Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ... Λαζάνια με μελιτζάνες και κολοκυθάκια

Υλικά   Για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδ...

Read More

Μακαρονάδα επίμονα καλοκαιριάτικη.....

Επίμονα καλοκαιρινή, επίμονα μεσογειακή, επίμονα φθηνή, επίμονα αρωματική. Αυτήν θα φτιάξω απόψε: το ...

Read More

Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.... Τορτελίνια με σάλτσα μπολονέζ...

Υλικά ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τ...

Read More

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ... Φετουτσίνι με μανιτάρια, άρωμα σκόρδου και λιαστές ντομάτες

Υλικά  1 πακέτο 1/2 κιλού ζυμαρικά φετουτσίνι 230 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 90 γρ. λιαστές ...

Read More

Σπαγγέτι αλα πέστο.... Έτοιμη μακαρονάδα αλα πέστο σε λίγα μόλις λεπτά

Υλικά Για 2-4 άτομα 25 γραμμάρια πεκορίνο (τριμμένο) 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια παρμεζάνα (τριμμένη) 25 φύλλα βασιλικό ...

Read More