ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψωμί γεμιστό με τυριά, πιπεριές, προσούτο και μπρόκολο... το κατι αλλο..

Δεν είμαι οπαδός του ψωμιού και δύσκολα θα φτιάξω σπιτικό ψωμάκι με τα χεράκια μου. Τα γεμιστά ψωμιά βέβαια ανήκουν σε άλλη κατηγορία. Τ...

Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 40 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 μπουκάλι μπίρα λίγο κύμινο, βασιλικό ή ...

Υλικά 2+1/4 φλιτζ. αλεύρι σκληρό για ψωμί 3/4 φλιτζ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γλ. αλάτι 1/4 κ.γλ. μαγιά σκόνη 3/4 φλιτζ. ξινόγαλα (σε ...

Ζέα ή Ζειά, απαγορευμένη δια νόμου. Γιατί άραγε; Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται ...

ΥΛΙΚΑ (για 50 κουλούρια περίπου) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 ποτήρι άσπρο κρασί 1 ποτήρι λάδι 2 κουτα...